Zdravé nátierky

Hotové za 10 minút, zjedené ešte rýchlejšie. Také sú tieto dve nátierky.

"Oranžová nátierka"

Olivový olej rozohriať a dusiť na ňom mix mrkvy s bielou reďkovkou a jarnou cibuľkou. Harmonickú chuť "Oranžovej nátierky" vytvoríme týmito ingredienciami: himalájska soľ, rasca, kurkuma, cukor Panela, citrónová šťava. Minerálne látky,omega 3 MK a flavonoidy doplníme zelenými bylinkami,vňatami a semienkami.

"Žltá nátierka"

Tuniak vo vlastnej šťave, jarná cibuľka,varené vajcia,horčica a olivový olej. Na dochutenie: himalájska soľ, štipka kurkumy. Pre oči aj pre zdravie: čerstvé vňate napr.žerucha a obľúbené semienka.

Zdravá nátierka „A-B“ (avokádo- bryndza) aj v bez - mliečnej verzii

Potrebujeme:

• - 1 ks avokáda, 100g bryndze, soľ, mletú červenú papriku sladkú, kurkumu, rímsku rascu, sušený cesnak, olivový olej citrónový alebo olivový olej a citrónovú šťavu,
• - zelenina napr. reďkovka, paprika kápia, jarná cibuľka,
• - semienka na posypanie, napr. sezamové, ľanové a slnečnicové.

Postup prípravy:

Na olivovom oleji zľahka restujeme zeleninu a necháme ju vychladnúť. Vymiešame avokádo s bryndzou, pri verzii bez mlieka vymiešame avokádo s tofu syrom. Primiešame zeleninu. Okoreníme a osolíme. Posypeme semienkami.